Sobre o blog

Criação do Blog

Em busca de uma alimentação mais saudável, e com intenção de perda de peso, foi quando comecei a ler muito sobre alimentação e atividade física. A minha idéia do blog é compartilhar receitas do meu dia-a-dia, todas sem gluten e agora em 2016 sem laticínios também.
Está valendo à pena essa mudança pra mim!

Existem pessoas com intolerância à lactose, intolerância ao gluten, gente que não digere bem a gordura saturada, que digere mal o açúcar, etc... A alimentação é muito mais importante do que se pensa ; desânimo, ganho de peso, intestino preso, dor de cabeça, gases, barriga inchada, problemas de pele, entre outros, estão relacionados à um modo de alimentação não adequado.

Já dizia Sócrates: "Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio"

Cada pessoa deve descobrir a alimentação que lhe convém, o organismo vai funcionar corretamente e a saúde agradece! Já comecei minha busca e você?

As receitas

A maioria das receitas são simples de fazer, com ingredientes simples, o que facilita o dia-a-dia.
Vamos dar preferência à produtos frescos, gorduras boas, menos açúcar e menos "industrializados",  sua saúde agradece!

Bom, acho que nem é preciso falar que se a intenção é se olhar no espelho e ver um corpo bonito, sem muita coisa sobrando...rs... o negócio é moderar na quantidade da sobremesa ; dê preferência para o fim de semana.

E tenha uma atividade física regular, os benefícios são inúmeros.

Apresentação

Todo mundo sabe que nós comemos com os olhos! Verdade não é? Uma salada bem apresentada, um prato colorido, dão mais prazer ao comer. Também as quantidades ajudam nesse aspecto, servir em travessas individuais causam um impacto visual melhor que a grande travessa! Sem contar o charme.:-)

Até a cozinha evoluiu!!!