Salmão Grelhado e Vagem Picante

Salmão Grelhado e Vagem Picante

Esse salmão ficou uma delícia! Deixei no leite de coco e sal por duas horas e depois fritei no óleo de coco e quando já estava pronto acrescentei algumas ervas. O leite de coco evitou que o salmão ficasse seco, além de dar um sabor suave. Experimente!
Já as vagens picantes, refoguei no azeite e cebola com uma colher de extrato de tomate, um pouco de água e no final algumas gotas de Tabasco.