Fome emocional

Faz um tempo que me pergunto se realmente os regimes são eficazes por si só. Em outras palavras, cheguei a conclusão que vai muito mais além, perder peso está ligado com o emocional e isso é tão claro como água. Alguns deixam de comer quando estão nervosos, cansados, tristes, e outros pelas mesmas razões são capazes de comer sem mesmo pensar no ato de comer (quase sempre o pensamento em outra coisa) e comem, comem, para se confortarem na comida.
Ou seja, não vai existir dieta que funcione para sempre se a mudança não vier do mais profundo de nós mesmos, é preciso se amar pelo que você é hoje, pelas qualidades que você possui e que são únicas.
O que você põe no seu prato é para nutrir seu corpo ou preencher um vazio, te dar reconforto, te anestesiar para não pensar no que está te incomodando? Quem melhor do que você para saber a resposta e poder aceitar esse sentimento seja ele qual for sem se amparar nos pacotes de chips, barras de chocolate e tudo mais...ééééé...o trabalho é árduo sim, corpo e mente andam juntos, seu espírito ocupa esse mesmo corpo, que come e sente emoções! Achei este artigo, que fala um pouco sobre o assunto.

<Imagem retirada da internet>

Strogonofe de Frango

Idéia simples e gostosa, strogonofe de frango feito com creme e champignon. A dica é acompanhar de legumes Juliana (cortado em tiras finas) feito na manteiga e alho,  trazendo cor e muita fibra ao seu prato!
No lugar do arroz vai muito bem, acompanhando carne de panela, frango ensopado, experimente.

Strogonofe de Frango

Pão Low-Carb

Aqui tem uma opção parecida com pão, digo "parecida", tem cara mas não vai ter o mesmo gosto nem a mesma textura. Mas vale à pena testar, acompanhando um ovo ou queijo derretido vai passar super bem!

Pão Low-Carb

Ingredientes:

• 2 gemas de ovo (sem a pele)
• 2 c.s. de leite de coco
• 2 c.s. de amêndoas moídas
• 1 c.c. de fermento

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes e coloque em um recipiente untado com azeite, de preferência quadrado, como o formato de um toast
2. Leve ao microondas por 2 minutos
3. Corte ao meio e doure na frigideira ou tostadeira